Go Back
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Geh- und Backzeit 2 Stunden 45 Minuten
Gesamtzeit 3 Stunden 10 Minuten

Zutaten
  

Für den Teig

  • 300 g Mehl (405)
  • 150 ml Milch (lauwarm)
  • 40 g Zucker
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 45 g Butter oder Margarine
  • 1 El Sojamehl angerührt mit Wasser (oder 1 Ei)

Für die Füllung

  • 3 Äpfel
  • 40 g Butter oder Margarine
  • 40 g Zimt Zucker Mischung