Go Back
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Geh- und Backzeit 3 Stunden 20 Minuten
Gesamtzeit 3 Stunden 45 Minuten

Zutaten
  

Für den Teig

  • 350 g Mehl (405)
  • 160 g Wasser (lauwarm)
  • 55 g Margarine
  • 35 g Zucker
  • 1 El Sojamehl (angemischt mit 2 El Wasser)
  • 10 g Hefe

Für die Füllung

  • ½ Pck Vanillepuddingpulver
  • 20 g Zucker
  • 220 ml Wasser
  • 6 - 8 Zwetschgen

Für die Streusel

  • 80 g Mehl (405)
  • 40 g Margarine
  • 40 g Zucker