Go Back
Zubereitungszeit 5 Minuten
Geh- und Backzeit 3 Stunden 40 Minuten
Gesamtzeit 3 Stunden 45 Minuten

Zutaten
  

  • 350 g Vollkornmehl
  • 150 g Weizenmehl (Typ 550)
  • 50 g Margarine oder Butter
  • 15 g Agavendicksaft oder Honig
  • 9 g Salz
  • 5 g Hefe (frisch)
  • 310 g Wasser