Go Back
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten

Zutaten
  

Für den Teig

  • 190 g Mehl
  • 75 g Haferflocken
  • 200 g Buttermilch
  • 2 Bananen
  • 50 g Butter oder Margarine
  • 40 ml Öl (neutrales Speiseöl)
  • 2 El Sojamehl (mit Wasser angemischt)
  • 80 g Zucker
  • 1 Pck Backpulver
  • 80 g Erdnussbutter (oder Erdnussmus)
  • 80 g Schokoladen-Drops (Zartbitter)

Topping

  • 50 g Erdnüsse
  • 50 g Schokoladen-Drops (Zartbitter)