Go Back
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Geh- und Backzeit 12 Stunden 20 Minuten
Gesamtzeit 12 Stunden 40 Minuten

Zutaten
  

Für die Brötchen

  • 500 g Dinkelvollkornmehl
  • 300 ml Wasser (lauwarm)
  • 25 ml Orangensaft oder Smoothie
  • 10 g Salz
  • 10 g Margarine
  • 3 g Hefe

Für das Topping

  • 3 El Haferflocken
  • 1 El Leinsamen
  • 1 El Sesam