Go Back
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Backzeit 40 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten

Zutaten
  

Für den Teig

  • 250 g Mehl (405)
  • 150 g Margarine
  • 1 Tl Salz
  • 3 El Wasser

Für den Belag

  • 200 g Schwarzwurzeln (aus dem Glas)
  • 1 kleine Zucchini
  • 200 g gekochter Schinken
  • 125 g Fetakäse

Für die Sauce

  • 180 ml Milch (Kuh- oder ungesüßte Sojamilch)
  • 100 g Schmand
  • 50 g geriebener Käse
  • 3 El Sojamehl
  • 6 El Wasser
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss nach Bedarf