Go Back
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Geh- und Backzeit 2 Stunden 20 Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden 40 Minuten

Zutaten
  

Für den Teig

  • 500 g Mehl (630 oder 405)
  • 250 g Milch (Pflanzen- oder Kuhmilch)
  • 75 g Margarine (oder Butter)
  • 30 g Zucker
  • 1 El Sojamehl (mit Wasser angerührt)
  • ½ Würfel Hefe

Zum Bestreichen

  • 2 El Milch Pflanzen- oder Kuhmilch
  • ½ Tl Honig oder Ahornsirup