Go Back
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Geh- und Backzeit 3 Stunden 45 Minuten
Gesamtzeit 4 Stunden

Zutaten
  

  • 275 g Weizenmehl (550)
  • 275 g Dinkelmehl (630)
  • 300 g Wasser
  • 10 g Hefe (frisch)
  • ½ Tl Zucker
  • 2 El Olivenöl
  • 8 g Salz
  • zusätzlich 1 El Wasser & 2 El Olivenöl