Go Back
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Backzeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten

Zutaten
  

Fisch

  • 3 Stücke Seelachsfilet (tiefgefroren)

Für die Panade à la Bordelaise

  • 80 g Butter (alternativ Margarine)
  • 40 g Paniermehl
  • 20 g geriebener Parmesan
  • 2 Tl Gewürzmischung (z.B. Pizza-Gewürz)