Meine neuesten Rezepte

Saftige und fluffige Korn-Quark-Stangen

In diesen Blog-Beitrag stelle ich dir die leckersten Korn-Quark-Stangen vor, die du je probiert hast!Diese leckeren Brötchen haben eine knusprige Krumme und ein ganz weiches fluffiges Inneres.Wenn du weiche fluffige…

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Gebackene Süßkartoffel mit Hähnchen

In diesem Beitrag stelle ich dir ein besonders leckeres herzhaftes Gericht vor: eine gebackene Süßkartoffel mit Hähnchen.Wenn du auf der Suche nach einer sättigenden, gesunden und gleichzeitig richtig leckeren Mahlzeit…

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Toastbrot

Vollkorntoastbrot – lecker & sättigend

Es gibt kaum etwas Besseres als den Duft von frisch gebackenem Brot! Mein Vollkorntoastbrot, das ich euch in diesem Beitrag vorstelle, ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch besonders nahrhaft,…

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Über Mich

Das bin ich - Désirée

„Meine Leidenschaft sind das Kochen, das Backen und das Zubereiten aller möglicher Leckereien.“ 

Hallo ich bin Désirée, ich bin die Autorin, Bäckerin, Köchin, Gestalterin & Fotografin dieses Blogs.
Da ich meine kreierten Köstlichkeiten gerne teile, habe ich begonnen, diesen Blog zu erstellen. Ich nenne ihn ‘Momentgenuss’ da für mich ein leckeres Essen eine kurze Auszeit im Alltag oder auch eine Denkpause bedeutet. Einer Leckerei sollte Achtsamkeit & Aufmerksamkeit geschenkt werden – nur so kann man diese auch wirklich genießen.

Auf meinem Blog findet ihr Rezeptvorschläge für das Thema Frühstück sowie süße und herzhafte Speisen. In meinen Rezepten verwende ich keine Eier, da ich früher eine Eiallergie hatte. Nun bin ich es zum einen nicht gewohnt mit Eiern zu backen, zum anderen mag ich den Geschmack nicht in den Speisen. Aus diesem Grund findet ihr in meinen Rezepten Sojamehl als Eiersatz.

Foto von ralf-gekeler.de

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