Meine neuesten Rezepte

Käsekuchen mit Karamell

Käsekuchen mit Karamell-Macadamia-Topping

In der Welt der süßen Verlockungen oder einfach für einen super leckeren Kuchen am Wochenende gibt es kaum etwas, das so schnell begeistern kann wie ein herrlich cremiger Käsekuchen. Aus…

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Marokkanisches Fladenbrot

Marokkanisches Fladenbrot

In meinem ersten Marokko-Urlaub habe ich dieses Fladenbrot kennen- und lieben gelernt. Marokkanisches Fladenbrot ist ein unverzichtbares Element vieler Mahlzeiten in Marokko. Dieses typische Fladenbrot zeichnet sich durch seine weiche…

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Saftige Hefe-Pudding-Teilchen mit Mandarinen

In diesem Beitrag teile ich ein Rezept für leckere und super saftige Hefe-Pudding-Teilchen mit Mandarinen. Diese luftigen Teilchen kombinieren einen leicht süßen Hefeteig mit einem Vanillepudding und saftigen Mandarinen. Die…

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Über Mich

Das bin ich - Désirée

„Meine Leidenschaft sind das Kochen, das Backen und das Zubereiten aller möglicher Leckereien.“ 

Hallo ich bin Désirée, ich bin die Autorin, Bäckerin, Köchin, Gestalterin & Fotografin dieses Blogs.
Da ich meine kreierten Köstlichkeiten gerne teile, habe ich begonnen, diesen Blog zu erstellen. Ich nenne ihn ‘Momentgenuss’ da für mich ein leckeres Essen eine kurze Auszeit im Alltag oder auch eine Denkpause bedeutet. Einer Leckerei sollte Achtsamkeit & Aufmerksamkeit geschenkt werden – nur so kann man diese auch wirklich genießen.

Auf meinem Blog findet ihr Rezeptvorschläge für das Thema Frühstück sowie süße und herzhafte Speisen. In meinen Rezepten verwende ich keine Eier, da ich früher eine Eiallergie hatte. Nun bin ich es zum einen nicht gewohnt mit Eiern zu backen, zum anderen mag ich den Geschmack nicht in den Speisen. Aus diesem Grund findet ihr in meinen Rezepten Sojamehl als Eiersatz.

Foto von ralf-gekeler.de

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