Meine neuesten Rezepte
Bunter Salat mit Sprossen
Der Herbst ist die Jahreszeit der reifen Früchte und bunten Farben. Was könnte also passender sein, als einen herbstlichen Salat zu genießen? Mit saisonalen Zutaten wie Karotten, Feldsalat, Trauben und…
Frühstücksbrötchen selber backen
Frühstücksliebhaber aufgepasst! Wenn ihr auf der Suche nach einer leckeren und auch gesunden Möglichkeit seid, um euren Tag zu beginnen, dann sind diese Frühstücksbrötchen aus Dinkelmehl genau das Richtige. Diese…
Milchhörnchen Rezept – vegan möglich
Ich liebe frisch gebackene Brötchen! Es gibt kaum etwas Besseres, als den Duft von warmen, knusprigen Brötchen, die gerade aus dem Ofen kommen. In diesem Beitrag möchte ich mit euch…
Über Mich
“Meine Leidenschaft sind das Kochen, das Backen und das Zubereiten aller möglicher Leckereien.”
Hallo ich bin Désirée, ich bin die Autorin, Bäckerin, Köchin, Gestalterin & Fotografin dieses Blogs.
Da ich meine kreierten Köstlichkeiten gerne teile, habe ich begonnen, diesen Blog zu erstellen. Ich nenne ihn ‘Momentgenuss’ da für mich ein leckeres Essen eine kurze Auszeit im Alltag oder auch eine Denkpause bedeutet. Einer Leckerei sollte Achtsamkeit & Aufmerksamkeit geschenkt werden – nur so kann man diese auch wirklich genießen.
Auf meinem Blog findet ihr Rezeptvorschläge für das Thema Frühstück sowie süße und herzhafte Speisen. In meinen Rezepten verwende ich keine Eier, da ich früher eine Eiallergie hatte. Nun bin ich es zum einen nicht gewohnt mit Eiern zu backen, zum anderen mag ich den Geschmack nicht in den Speisen. Aus diesem Grund findet ihr in meinen Rezepten Sojamehl als Eiersatz.
Foto von ralf-gekeler.de