Porridge Archive - Seite 2 von 2

Brot und Frühstücksideen Porridge & Müsli

Knuspermüsli schnell & einfach selbst gemacht

20. Mai 20208. Januar 20237 Kommentare

Knuspermüsli oder Granola kann man schnell und einfach selber machen bzw. backen.
Denn Knuspermüsli ist nichts anderes, als mit Zucker oder Honig gebackene Haferflocken.

Um mein Müsli ein bisschen gesünder zu machen als das Müsli, das man im Supermarkt bekommt, habe ich anstatt Zucker oder Honig den leckeren Ahornsirup verwendet.
Zum einen ist diese Variante vegan, zum anderen hat Ahornsirup weniger Kalorien als Honig und dazu noch eine Menge positiver Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Calcium und Magnesium.

Power Porridge aus Amaranth und weiterem Superfood

14. Mai 20208. Januar 20231 Kommentar

Um bereits den Morgen mit einem ausgewogenen und gesunden Frühstück zu beginnen, starte ich meinen heutigen Tag mit einem Power Porridge aus Amaranth.
Kombiniert wird es mit Rhabarberkompott, süßem Mangopüree, Äpfeln sowie unserem einheimischen Superfood; den Walnüssen.

Amaranth ist ein richtiges Powerkorn. Es hat einen hohen Eiweißgehalt und beinhaltet Calcium und Magnesium. Zudem ist es reich an Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren.
Außerdem enthält es viele Ballaststoffe und Proteine.

Chia Quinoa Porridge mit Erdnussbutter

27. April 20208. Januar 20237 Kommentare

Für einen perfekten Start in die neue Woche habe ich ein Power Frühstücks-Rezept aus Chiasamen und Quinoakörner! Eigentlich ist dieses Chia Quinoa Porridge nur aus Zufall entstanden. Oder zugegebenermaßen deshalb, weil ich die neuen Quinoakörner aus der Verpackung aus Versehen in die Chiasamen Dose nachgefüllt habe. Dieses kleine Missgeschick habe ich erst eben bemerkt, als […]

Porridge mit grünen Früchten

17. April 20208. Januar 20237 Kommentare

Der perfekte Start in den Tag?
Mein perfekter Start in den Tag wird mit einem leckeren und sättigenden Frühstück abgerundet.
Da ich den Tag entweder mit einer kleinen Joggingrunde oder einem Workout beginne, muss nach der Dusche ein Frühstück mit einem aromatischen Cappuccino erfolgen.
Unter der Woche ist mein morgendlicher Ablauf zeitlich sehr eingeschränkt, sodass ich mir immer ein Porridge mit verschiedenen Früchten zaubere. Das geht super schnell, ist gesund, hält lange satt und schmeckt super!