Süße Verführungen Süßes Gebäck & Co. Veganes Gebäck

Saftige Hefe-Pudding-Teilchen mit Mandarinen

In diesem Beitrag teile ich ein Rezept für leckere und super saftige Hefe-Pudding-Teilchen mit Mandarinen. Diese luftigen Teilchen kombinieren einen leicht süßen Hefeteig mit einem Vanillepudding und saftigen Mandarinen. Die Leckereien passen bestens zu einem gemütlichen Cappuccino, einem bunten Kaffeeklatsch, Geburtstagen oder einfach so 🙂Ihr werdet diese Teilchen lieben – da bin ich mir ziemlich […]

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Dessert Kuchen Süße Verführungen Süßes Gebäck & Co. Veganes Gebäck

FODMAP Kuchen – Polentakuchen einfach & lecker

In diesem Beitrag stelle ich euch einen köstlichen Kuchen vor, der perfekt in eine FODMAP-arme Ernährung passt – ohne Kompromisse bei Geschmack und Genuss einzugehen: den FODMAP Kuchen bzw. Polentakuchen.Mit diesem Kuchen zaubert ihr eine glutenfreie, laktosefreie und zuckerfreie Köstlichkeit, die selbst bei einer veganen Ernährung genossen werden kann. FODMAP Kuchen Dieser FODMAP-Kuchen, basierend auf […]

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Dessert Süße Verführungen Süßes Gebäck & Co.

Flapjack – Haferriegel Rezept

In diesem Beitrag stelle ich euch ein unwiderstehliches Rezept vor, das garantiert alle eure Geschmacksknospen verzaubern wird: Flapjack bzw. ein Haferriegel Rezept. Diese Flapjacks setzen sich aus einer köstlichen Kombination aus Erdnüssen, Rosinen und dunkler Schokolade zusammen. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein perfekter Energieschub für unterwegs […]

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Süße Verführungen Süßes Gebäck & Co. Veganes Gebäck

Mutschel Rezept aka Dreikönigskuchen Rezept

Weil ich frisches Gebäck so sehr liebe, stelle ich hier ein ganz besonderes Gebäck aus dem Schwäbischen vor: das Rezept für eine Mutschel aus Dinkelmehl. Die Mutschel – auch bekannt als Dreikönigskuchen – ist ein süßes Hefe-Gebäck, welches aus der Region Reutlingen in Süddeutschland kommt. Traditionell kann man die Mutschel jedes Jahr um den 6. […]

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Einfache Lebkuchen ohne Ei schnell gebacken

Es ist erst Ende Oktober und schon ist es wieder so weit: die Vor-Weihnachtszeit steht vor der Türe. Ähnlich wie die Osterzeit ist sie eine der süßesten Zeiten im Jahr; nur halt länger. Denn bereits mit dem Ende des Sommers beginnt die Lebkuchen- und Spekulatius-Saison in den Supermärkten. Somit gibt es Weihnachts-Leckereien für ca. 4 Monate […]

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Vegane Muffins ohne Zucker

In diesem Blog Beitrag stelle ich euch die leckersten und fluffigsten Muffins vor, die ich je gebacken habe: Vegane Muffins ohne Zucker.Diese kleinen Leckereien sind nicht nur super lecker, sondern auch noch relativ gesund obendrein!Die veganen Apfelmus Muffins werden aus Dinkel-(vollkorn-) Mehl und komplett ohne Zucker gebacken. Die Süße kommt von einer reifen Banane, ungezuckertem […]

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Schoko Cookies ohne Ei

Ich liebe Gebäck! Für mich vergeht so gut wie kein Tag, ohne dass ich mir zum Cappuccino am Nachmittag ein Stückchen Kuchen, ein süßes Stückchen, einen Pudding oder eine andere süße Leckerei gönne. Natürlich muss oder kann es nicht jeden Tag eine große Süßigkeit sein. Aus diesem Grund backe ich auch kleinere Köstlichkeiten wie diese […]

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Bananen-Erdnuss-Schoko Muffins ohne Ei

In diesem Betrag stelle ich das Rezept für super leckere Bananen-Erdnuss-Schoko Muffins ohne Ei vor.Diese kleinen Leckereien sind ein absolutes MUSS für alle Erdnuss-Liebhaber. Denn es stecken ganze Erdnüsse wie aber auch Erdnussbutter (bei mir selbst gemachte) drin.Die Kombination aus Erdnüssen, Banane und Zartbitterschokolade ist ein wahrer Momentgenuss für mich.Egal ob ich diese Zutaten-Kombination bereits […]

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Luftige Apfel-Streusel-Taler

Ich bin verliebt – und zwar in genau die Leckereien, die auf diesen wunderschönen Fotos zu sehen sind.In diesem Rezept stelle ich euch meine neue „Liebe“ vor. Die super leckeren und luftigen Apfel-Streusel-Taler. Die süßen Stückchen bestehen aus einem süßen und ganz besonders luftigen Hefeteig. Gefüllt sind die leckeren Hefeteilchen mit einer veganen Puddingfüllung sowie […]

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Einfacher veganer Apfelstrudel

Ob Brötchen zum Frühstück, ein leckeres Körnerbrot zum Salat oder Gebäck am Mittag: Ich liebe Gebäck jeglicher Arten!Heute stelle ich ein Gebäck vor, das perfekt zum Cappuccino am Mittag passt, sich als süßes Frühstück eignet oder das man super als Dessert am Abend servieren kann: veganer Apfelstrudel aus Strudelteig. Ein Strudel ist ein Gebäck, das aus einer gefüllten […]

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