Ich mag Pudding wirklich super gerne und könnte ihn jeden Tag als Dessert essen. Doch leider ist ein Pudding nicht wirklich der gesündeste Snack.
Aus diesem Grund habe ich zu meiner Chia Schoko-Pudding Variante diese Version des Chia Puddings mit Mangopüree und kandierten Walnüssen getestet für mich entdeckt!
Die Leckerei setzt sich aus einer Kombination der Powerfoods Chiasamen und Quinoakörner zusammen.
Gesüßt wird der Pudding mit Ahornsirup, was im Gegensatz zu Honig weniger Kalorien und dafür mehr Mineralstoffe wie zum Beispiel Eisen, Zink und Magnesium.
Graniert wird der Chia Pudding mit einem selbst gemachten Mangopüree, Obststückchen sowie kandierten Walnüssen.