In diesen Blog-Beitrag stelle ich dir die leckersten Korn-Quark-Stangen vor, die du je probiert hast!Diese leckeren Brötchen haben eine knusprige Krumme und ein ganz weiches fluffiges Inneres.Wenn du weiche fluffige Brötchen liebst, dann wirst du meine Korn-Quark-Stangen lieben! Diese köstlichen, stangenförmigen Brötchen vereinen gesunde Körner mit einem wunderbar weichen Inneren. Das Geheimnis? Magerquark! Er sorgt […]
Schlagwort: gesund
Vollkorntoastbrot – lecker & sättigend
Es gibt kaum etwas Besseres als den Duft von frisch gebackenem Brot! Mein Vollkorntoastbrot, das ich euch in diesem Beitrag vorstelle, ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch besonders nahrhaft, da er zu einem großen Teil aus Vollkornmehl besteht. Mit seiner soften, fluffigen Konsistenz ist er perfekt für herzhafte oder süße Beläge. Das Beste daran? […]
Geflochtene Mohnbrötchen – Mohnzöpfchen
In diesem Rezept stelle ich eines meiner neuen Lieblingsbrötchen vor: geflochtene Mohnbrötchen 🙂Diese geflochtenen Mohnbrötchen sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein echter Genuss. Das Besondere daran? Für den hübschen Zopf-Effekt wird der Teig nicht in drei Stränge geteilt, sondern lediglich aus einem einzigen Strang gedreht und geschlungen, was das Flechten kinderleicht […]
Kürbis Ravioli mit Salbei Butter
Wenn die Temperaturen kühler werden, das Wetter zwischen Nebel und Sonne schwankt und man sich am liebsten nur noch auf die Couch kuscheln mag, dann ist der Herbst da! Was könnte in dieser Jahreszeit besser passen als selbstgemachte Kürbis Ravioli mit einer feinen Salbei-Butter-Sauce? Dieses Rezept ist eine wunderbare Gelegenheit, beim Kochen und spätestens beim […]
Hafermilch mit leichter natürlicher Süße
In einem früheren Beitrag habe ich euch das Rezept für eine klassische, ungesüßte Hafermilch vorgestellt. Im heutigen werde ich euch eine leicht süße Variante für eine selbst gemachte Hafermilch vorstellen: eine Hafermilch mit leichter natürlicher Süße. Warum sind gekaufte Haferdrinks leicht süß? Im Gegensatz zu den Haferdrinks aus dem Supermarkt ist die ungesüßte Variante geschmacklich […]
Einfache Brokkoli-Pesto mit Ricotta
In diesem Beitrag stelle ich euch ein leckeres sommerliches Rezept vor: eine zart schmeckende cremige Brokkoli-Pesto mit Ricotta. Dieses Rezept ist perfekt für warme Sommertage, oder wenn man etwas Leichtes und Gesundes genießen möchte, das dennoch reich an Geschmack ist. Die Kombination aus nussigem Brokkoli, gold-braun gerösteten Mandelblättchen und würzigem Parmesan, verfeinert mit aromatischen Basilikumblättern, […]
Gurken Sushi mit gedünstetem Gemüse
In diesem Beitrag stelle ich euch ein ganz tolles Rezept der Fusions-Küche vor: Gurken Sushi. Die Basis bzw. die Idee dieser Leckerei ist das originale japanische Sushi. Durch eine tolle Kombination aus Gurkenschieben, Reis, Frischkäse sowie gedünstetem Gemüse erlebt ihrSushi mal anders. Der Unterschied zu vegetarischem Sushi?! Statt der klassischen Reisrollen in Algenblätter verwende ich […]
Haferbratlinge mit Feta
In diesem Beitrag stelle ich euch ein einfaches und dennoch unglaublich leckeres Rezept für Haferbratlinge mit Feta für euch. Diese köstlichen Bratlinge sind eine wunderbare Alternative zu Fleisch und bieten eine saftige, geschmacksintensive Option für Vegetarier und Fleischliebhaber gleichermaßen. Die Kombination aus Haferflocken und würzigem Feta verleiht ihnen eine besondere Note, die euren Gaumen verwöhnen […]
Quinoa-Brötchen mit Dinkel & Quark
Diese Quinoa-Brötchen hier sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und bieten ein weiches Inneres und knuspriges Äußeres, das jeden Bissen zu einem Genuss macht. Willkommen zu einem neuen köstlichen Rezept auf meinem Food Blog! Hier stelle ich euch meine knusprigen Quinoa-Brötchen mit Dinkelmehl und Quark vor. Die Kombi aus Quinoa, Dinkel […]
Vegane Apfeltorte nach schwedischer Art
Mit diesem Rezept für die vegane Apfeltorte nach schwedischer Art entführe ich euch für eine kleine Zeit in die zauberhafte Welt der schwedischen Dessertkunst.Dieser leckere Kuchen vereint lockeren Biskuitboden mit süßem Apfeltopping und sorgt dadurch für einen einzigartigen skandinavischen Geschmack. Geriebene Apfelstücke, gewürzt mit Zimt, lassen diese vegane Apfeltorte zu einem wahren Genuss werden. Inspiriert […]