Brot und Frühstücksideen

Dinkelvollkorn Weckle mit buntem Topping

Letztes Wochenende wurde wieder ein Synchronbacken von Zorra (Kochtopf) und Sandra (Snuggs kitchen) ins Leben gerufen.Am Sonntag wurden leckere gesunde Brötchen – Dinkelvollkorn Weckle mit buntem Topping – gebacken. Beim Synchronbacken geht es um Spaß. Alle Teilnehmer des Events backen mehr oder wenig gleichzeitig ein vorgegebenes Rezept. Jeder – egal ob Back-Anfänger oder -Profi – kann an […]

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Süße Verführungen

Goldener Rhabarberkuchen mit wenig Zucker

Ich liebe das Backen und Kochen mit saisonalen Zutaten. Für jede Jahreszeit bzw. jeden Monat kann man die kulinarische Küche den Zutaten anpassen und so für Abwechslung und Inspiration sorgen. Von April bis Juni ist die perfekte Zeit für das Backen und Schlemmen von Rhabarber. Aus diesem Grund stelle ich heute das Rezept für den […]

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Süße Verführungen

Waldfrucht Buttermilch Muffins

In diesem Blog Beitrag stelle ich euch leckere, fluffige und natürlich ei-freie Muffins vor: die Waldfrucht Buttermilch Muffins. Ich liebe Muffins! Meiner Meinung nach sind sie ein wirklich tolles Gebäck: Sie sind vielfältig; diverse Früchte (frisch, gefroren oder aus Gläsern/ Dosen) können verarbeitet werden. Sie können süß wie auch deftig zubereitet werden. Perfektes Fingerfood. Einzeln […]

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