Lust, ein saftiges und zartes Schweinefilet, mit einer köstlichen sämigen Rahmsauce, zu kochen? Dann seid ihr hier genau richtig! In diesem Beitrag stelle ich euch das Rezept für leckeres Schweinefilet in Champignonrahmsoße vor. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Es ist perfekt für ein schnelles und einfaches aber gleichzeitig besonderes Abendessen. […]
Kategorie: Gerichte mit Fleisch
Nelson Schnitzel – überbackenes Hähnchenbrustfilet
In diesem Beitrag stelle ich euch ein super leckeres Rezept für das Nelson Schnitzel – überbackenes Hähnchenbrustfilet vor. Das Gericht ist nicht nur super lecker, sondern auch relativ einfach zubereitet und schnell gekocht. Das ist meiner Meinung nach ein klasse Verhältnis: kleiner Input mit großem Output!Denn schließlich muss man nicht stundenlang in der Küche stehen, […]
Gebratene Hähnchenbrust auf Polenta
In diesem Beitrag stelle ich euch ein super leckeres Rezept für die gebratene Hähnchenbrust auf Polenta vor. Kochen ist vielfältig, kreativ – und es ist definitiv meine Leidenschaft! Denn der Kreativität bzw. der Zutatenkombinationen sind beim Kochen keine Grenzen gesetzt. Ähnlich wie beim Joggen oder Spazieren kann ich beim Zubereiten von herzhaften oder süßen Speisen […]
Indisches Butter Chicken schnell und einfach gekocht
In diesem Beitrag stelle ich das Rezept für ein leckeres indisches Butter Chicken – auch bekannt als Murgh Makhani – vor. Es ist ein indisches Gericht, das sehr einfach zu kochen ist. Hauptbestandteil der würzigen cremigen Sauce sind passierte Tomaten – verfeinert mit Joghurt und . Die Indische Küche umfasst viele verschiedene Gerichte und Kochstile, die vom […]
Mit Mozzarella gefüllte Hackfleischbällchen
Ein leckeres Gericht zu kochen bedeutet nicht, stundenlang in der Küche zu stehen. Vielmehr bedeutet es, sich das zu gönnen, auf das man Lust hat – egal welche Zeit es benötigt. Vorteilhaft ist es natürlich, wenn es unkompliziert ist. Ein weiterer Vorteil (vor allem wenn man hungrig ist) ist, wenn es nicht ganz so zeitaufwändig […]
Mediterrane Hähnchenrouladen mit Pestofüllung
Das Wochenende steht vor der Türe! Das bedeutet, dass ich Zeit und Lust habe, ein leckeres Essen zu kochen. Kombiniert mit einem Glas Weißwein ist das der perfekte Start in das Wochenende.Da ein Gericht mit Hähnchen sehr gut zu Weißwein passt, habe ich mich zu den mediterranen Hähnchenrouladen entschieden. Zu den Hähnchenrouladen passen als Beilage […]
Gegrillte Cevapcici mit Tomatenreis
Als ich über Urlaube in meiner Kindheit nachdachte, kam mir in den Sinn, dass ich mir das Urlaubsfeeling nach Hause holen möchte.
Mit einem leckeren Essen sollte das eigentlich gelingen.
Allerdings wollte ich etwas kochen, das einfach und schnell zubereitet ist.
Zudem ist es warm und sonnig draußen, weshalb also nicht das Kochen mit dem Grill zu verbinden?!