Blätterteig ist ein beliebter Teig, der vielseitig eingesetzt werden kann. Besonders herzhafte Füllungen sind ein toller Weg, um Blätterteig in ein köstliches Hauptgericht zu verwandeln. Ob mit Gemüse, Fleisch oder Käse gefüllt, die Kombination aus knusprigem Teig und leckerer Füllung ist einfach unwiderstehlich. In diesem Rezept stelle ich euch dieses Rezept vor: Blätterteig herzhaft gefüllt […]
Autor: Désirée
Schlemmerfilet selber machen – à la Bordelaise
Schlemmerfilet – wer kennt es nicht?!Und vor allem: wer mag es nicht?! Auch wenn ich persönlich wirklich kein Fisch- und Meeresfrüchte Fan bin, Schlemmerfilet geht immer und steht definitiv auf meiner “esse-ich-öfters-Liste” :). Wenn ich an Schlemmerfilet denke, kommen mir sofort Kindheitserinnerungen ins Gedächtnis.Schlemmerfiltet von der Marke mit den vier Buchstaben in Kombination mit Pellkartoffeln […]
Grieß Dessert mit Aprikosenmousse
Die Kombination aus Milch, feinem Grieß und süßen Aromen ist der perfekte Abschluss für jede Mahlzeit.Der Geschmack von Grieß erinnert mich an meine Kindheit. An gemütliche Abende, warme süße Mahlzeiten, viel Lachen und Quatsch machen… Noch heute liebe ich süße Gerichte mit Grieß. Vielleicht ja sogar wegen der tollen Erinnerungen 🙂 Und deshalb stelle ich […]
Mozzarella panieren (serviert auf Salatbouquet)
Mozzarella, der beliebte italienische Käse, wird oft als Beilage oder Zutat in einem Salat serviert. Eine besondere Art, Mozzarella zu genießen, ist ihn zu panieren. Durch das Panieren entsteht eine knusprige Kruste, die den weichen und sahnigen Mozzarella perfekt umgibt. In diesem Rezept stelle ich euch auf einfache Weise vor, wie man Mozzarella panieren kann, […]
Avocado Basilikum Pesto
Pesto ist eine beliebte italienische Sauce, die aus verschiedenen Zutaten hergestellt wird. Und jetzt mal Hand aufs Herz: wer liebt sie nicht?! Sie ist super lecker und sehr vielfältig im Geschmack.In diesem Rezept zeige ich euch, wie ihr einfach und schnell eine Avocado Basilikum Pesto selbst zubereiten könnt. Selbst gemachte Pesto Selbstgemachtes Pesto ist einfach […]
Rote Linsensuppe mit Kokosmilch
Du bist auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Suppenrezept? Dann bist du hier genau richtig. In diesem Beitrag stelle ich die Schritt-für-Schritt Anleitung für eine rote Linsensuppe mit Kokosmilch vor. Diese Suppe ist voller leckerer intensiver Aromen und ein Gaumenschmaus für viele Geschmacksrichtungen. Die rote Linsensuppe lässt sich in kürzester Zeit zubereiten. Sie […]
Schweinefilet in Champignonrahmsoße (laktosefrei)
Lust, ein saftiges und zartes Schweinefilet, mit einer köstlichen sämigen Rahmsauce, zu kochen? Dann seid ihr hier genau richtig! In diesem Beitrag stelle ich euch das Rezept für leckeres Schweinefilet in Champignonrahmsoße vor. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Es ist perfekt für ein schnelles und einfaches aber gleichzeitig besonderes Abendessen. […]
Einfaches Dinkelvollkornbrot Rezept
Ein einfaches Dinkelvollkornbrot selber backen: Lerne mit diesem Dinkelvollkornbrot Rezept, wie du zu Hause ein gesundes und köstliches Dinkelvollkornbrot selber backst. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine gesunde Ernährung lieben 🙂 Dinkelvollkornbrot In diesem Beitrag stelle ich euch ein super leckeres und einfaches Dinkelvollkornbrot Rezept vor. Angelehnt habe ich dieses Rezept an das […]
Quark Apfel Dessert mit Granola
Leckere Kuchen, süße Stückchen, Cookies oder Desserts versüßen meinen Alltag und natürlich den meiner Mitmenschen! Obwohl alles andere als gesund, liebe ich alle diese Leckereien! Selbstverständlich nicht alle auf einmal. Das wäre tatsächlich für mich als Süß-Liebhaber zu viel süß & zu viel Zucker.Zu meinem Nachmittags-Cappuccino gönnen ich mir jedoch täglich eine süße Köstlichkeit. Da […]
Walnuss-Baguette aus Dinkelmehl
Ich liebe Baguette! Dieses leckere knusprige Weißbrot französischen Ursprungs ist einfach himmlisch. Ich könnte es jeden Tag und gefühlt zu jeder Mahlzeit essen.Mal Hand aufs Herz: wer kann schon bei einem leckeren knusprigen Baguette widerstehen? Ich nicht. Alleine beim Gedanken an ein frisch gebackenes Baguette kommen mir der leckere Duft, die feste raue Kruste und […]