In diesem Rezept stelle ich einen unfassbar leckeren Käsekuchen ohne Ei – mit Mürbeteigboden und Heidelbeeren vor. Der Käsekuchen aka Quarkkuchen ist ein Kuchen, der hauptsächlich aus Quark oder Frischkäse gebacken wird. Er zählt weltweit zu den beliebtesten Kuchensorten. Kleines Backwissen rund um das Käsekuchen Rezept mit Boden Es gibt keine Grenzen in der Genuss-Kreativität:Denn je nach Geschmack […]
Kategorie: Dessert
Chia Pudding mit Mangopüree und kandierten Walnüssen
Ich mag Pudding wirklich super gerne und könnte ihn jeden Tag als Dessert essen. Doch leider ist ein Pudding nicht wirklich der gesündeste Snack.
Aus diesem Grund habe ich zu meiner Chia Schoko-Pudding Variante diese Version des Chia Puddings mit Mangopüree und kandierten Walnüssen getestet für mich entdeckt!
Die Leckerei setzt sich aus einer Kombination der Powerfoods Chiasamen und Quinoakörner zusammen.
Gesüßt wird der Pudding mit Ahornsirup, was im Gegensatz zu Honig weniger Kalorien und dafür mehr Mineralstoffe wie zum Beispiel Eisen, Zink und Magnesium.
Graniert wird der Chia Pudding mit einem selbst gemachten Mangopüree, Obststückchen sowie kandierten Walnüssen.
Weihnachtliches Schichtdessert mit Spekulatiuskeksen
Weihnachten steht schon wieder vor der Türe und damit – wie alle Jahre wieder – die selbe Frage: Welche Leckereien könnten für die Festtage zubereitet werden?! Schwierige Frage… Denn schließlich gibt es unzählige Köstlichkeiten welche für die Festtage in Frage kommen. Im Umkehrschluss gibt es natürlich auch unzählige Geschmäcker wenn die ganze Familie zusammen kommt […]
Polenta Pudding Dessert – Vanille & Kakao geschichtet – Fodmap geeignet
Heute stelle ich euch eines meiner neuen Lieblings-Dessert Rezepten vor: es handelt sich um ein Polenta Pudding Dessert. Für Liebhaber von süßen Speisen bzw. Dessert oder Leckereien zum Nachmittags-Cappuccino ist dieses Pudding-Rezept genau das richtige.Der leckere Polenta Pudding besteht aus zwei geschichteten Sorten. Der helle Pudding schmeckt nach Vanille gemischt mit einer Erdnuss-Note. Der dunkle […]
Joghurt Dessert mit Streusel und roter Grütze
Nachdem ich erst vor wenigen Wochen das Rezept für den Frozen Joghurt ohne Eismaschine mit griechischem Joghurt als Basis vorgestellt habe, stelle ich heute ein weiteres super leckeres Dessert mit griechischem Joghurt vor: Ein Joghurt Dessert mit Streusel und roter Grütze. Im Gegensatz zu dem bereits vorgestellten Frozen Joghurt ist es super schnell vorbereitet und […]
Frozen Joghurt ohne Eismaschine
Es ist Sommer. Es ist heiß. Und das ist super so 🙂An heißen Tagen gönne ich mir sehr gern eine Abkühlung in Form von Eis oder anderen erfrischenden Köstlichkeiten.Heute stelle ich euch ein Basis-Rezept für ein Frozen Joghurt ohne Eismaschine vor.Mit nur zwei Zutaten kann man ganz unkompliziert und ohne die Anschaffung einer Eismaschine Frozen […]
Brot und Frühstücksideen Dessert Porridge & Müsli Süße Verführungen Süßes Gebäck & Co. Veganes Gebäck
Veganer Milchreisauflauf mit Pudding-Rhabarberfüllung
Alle, die super gerne Milchreis und Pudding essen, am besten noch in der Kombination aus beiden Leckereien, kommen bei diesem Milchreisauflauf mit Pudding-Rhabarber-Füllung definitiv zu 100% auf ihren Genuss bzw. Momentgenuss 🙂
Denn diese süße Köstlichkeit besteht aus Milchreis mit einer leckeren Vanillepudding-Füllung, in die Rhabarberstücke mit eingekocht werden.
An alle Zimt-Liebhaber aufgepasst:
Da meiner Meinung (oder besser ausgedrückt – meinem Geschmack) nach, zu Milchreis sowie zu Rhabarber eine Zimt Zucker Mischung ausgezeichnet passt, habe ich bereits den Pudding mit Zimt und Zucker angemischt.
Dazu passend, habe ich als Topping zu ein paar Mandelblättchen den Milchreisauflauf auch mit der Mischung bestreut.
Rhabarberkompott lecker & einfach gekocht
Rhabarberzeit bzw. Saison bedeutet Back- und Kochzeit für mich.
Ob verarbeitet im Kuchen, als Marmelade oder als leckeren Rhabarberkompott – in jeder Variante ist Rhabarber ein Genussmoment.
Am liebsten esse ich den Rhabarberkompott zu einer Kugel Eis, gemischt in einen Milchreis oder als leckere Ergänzung in mein Porridge.
Der säuerliche Kompott passt auch super zu meinen Apfelküchlein mit Zimt-Zucker-Mischung.
Chia Schoko Pudding mit Bananentopping
Pudding ist toll und lecker! Ich könnte wirklich jeden Tag Pudding essen.
Doch leider ist Pudding nicht die gesündeste Variante für einen alltäglichen Snack…
Aus diesem Grund habe ich das „Superfood“, das ich normalerweise nur meinem morgendlichen Porridge hinzufüge, als Pudding-Variante getestet.