Quark Apfel Dessert mit Granola

Zum Rezept

Leckere Kuchen, süße Stückchen, Cookies oder Desserts versüßen meinen Alltag und natürlich den meiner Mitmenschen!
Obwohl alles andere als gesund, liebe ich alle diese Leckereien!
Selbstverständlich nicht alle auf einmal. Das wäre tatsächlich für mich als Süß-Liebhaber zu viel süß & zu viel Zucker.
Zu meinem Nachmittags-Cappuccino gönnen ich mir jedoch täglich eine süße Köstlichkeit.

Da der Nachmittags-Cappuccino in meinem oftmals stressigen Home Office Alltag stattfindet, muss die Leckerei schnell zuzubereiten sein.
Aus diesem Grund stelle ich hier das Rezept für mein Quark Apfel Dessert mit Granola vor.
Es besteht lediglich aus wenigen super zueinander passenden Zutaten:
Einer Quark-Creme, gedünsteten Apfelstücken und selbst gemachtem Granola (Knuspermüsli).

Selbstverständlich eignet sich dieses Quark Dessert nicht nur als Kuchenersatz zum Kaffee.
Es ist ein leckerer und leichter Abschluss nach einem Abendessen.
Durch die Zugabe von Zimt ist es vor allem in der winterlichen Küche bei mir nicht weg zu denken.
Im Sommer tausche ich die Äpfel gerne durch saftige Nektarinen aus. Die Zimt-Zucker-Mischung lasse ich weg.
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Die Menge für das Quark Apfel Dessert mit Granola ist super geeignet für bis zu 3 Personen.
Ansonsten einfach die Menge anpassen.
Zudem sind den Schicht-Varianten von Quark – Apfelstücke – Granola keine Grenzen gesetzt.

Das wird für das Quark Apfel Dessert mit Granola benötigt:

Schritt 1

Zuallererst die Milch dem Magerquark hinzufügen.
Beide Zutaten so lange mischen, bis der Quark eine weiche, cremige Konsistenz erhält.

Schritt 2

Anschließend den Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Die Apfelstücke etwa 10 Minuten in einem Topf kochen.

Tipp: die Apfelstücke sollten nicht so lange kochen bis sie matschig sind.

Schritt 3

Im nächsten Schritt die Zimt-Zucker-Mischung über die Apfelstücke streuen. Diese vorsichtig unter alle Apfelstücke heben.

Im letzten Schritt die Zutaten für das Quark Apfel Dessert mit Granola schichten:
Granola – Quark – Apfelstücke – Quark – Apfelstücke – Granola.

Dies ist natürlich meine eigene bevorzugte Reihenfolge.
Schichtet das Dessert gerne nach euren Wünschen.

Guten Appetit!

Weitere leckere Dessertideen sind mein Joghurt Dessert mit Streusel und roter Grütze oder der Chia Schoko Pudding mit Bananentopping.