Autor: Désirée

Süße Verführungen Süßes Gebäck & Co.

Apfelküchlein mit leckerer Zimtzucker Panade

7 Kommentare zu Apfelküchlein mit leckerer Zimtzucker Panade

Du benötigst dringend eine Leckerei zum „Kaffee und Kuchen“, hast aber keine Zeit einen Kuchen zu backen?
Dann ist das Rezept für die Apfelküchlein mit Zimtzucker genau das richtige für dich!

Ob zum Frühstück kombiniert mit einem Cappuccino, als kleine Süßigkeit für die Kinder oder auch passend zum Nachmittags-Kaffee – die Apfelküchlein mit Zimtzucker sind eine schnell gezauberte Süßspeise für jede Angelegenheit.

Am allerbesten schmecken die Apfelküchlein wenn sie frisch in der Zimtzucker Mischung gewendet wurde.
Kurz im Backofen aufgebacken schmecken die Leckereien auch noch am Folgetag.

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Herzhafter Genuss Vegane Gerichte Vegetarische Gerichte

Mediterrane Schupfnudelpfanne – einfach gezaubert

3 Kommentare zu Mediterrane Schupfnudelpfanne – einfach gezaubert

Schon seit geraumer Zeit versuchte mein Freund mich bei jedem Einkaufen zu überreden, Schupfnudeln zu kaufen.
Er wollte unbedingt angebratene Schupfnudeln mit Speck und Sauerkraut kochen.
Doch leider bin ich überhaupt kein Fan von Sauerkraut.

Ich konnte meinen Freund aber dazu überreden, ein anderes Gericht mit Schupfnudeln und ganz ohne Sauerkraut zu kochen.
Und dieses gekochte Gericht nenne ich mediterrane Schupfnudelpfanne.
Es ist wirklich super einfach zu kochen und benötigt außer den Schupfnudeln nur ein bisschen Gemüse, Fetakäse und Pesto.

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Brot Brot und Frühstücksideen

Selbst gebackenes Baguette mit leckerer Kruste

12 Kommentare zu Selbst gebackenes Baguette mit leckerer Kruste

Als leckere Beilage zum Grillen.
Als köstliche Ergänzung zu Käse & Wein.
Zum Frühstück kombiniert mit Erdbeermarmelade.
Oder einfach nur weil wunderbar knuspriges Baguette zu jedem Genussmoment dazugehören sollte!

Dieses Rezept ist ein erstklassiges Baguette-Rezept für alle Liebhaber von selbst gezauberten Backwaren.
Das einzige was benötigt wird ist eine Baguette- oder Brötchenform.
Ohne solch eine Backform gelingen die knusprigen Baguettes leider nicht.

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Brot und Frühstücksideen Porridge & Müsli

Chia Quinoa Porridge mit Erdnussbutter

7 Kommentare zu Chia Quinoa Porridge mit Erdnussbutter

Für einen perfekten Start in die neue Woche habe ich ein Power Frühstücks-Rezept aus Chiasamen und Quinoakörner! Eigentlich ist dieses Chia Quinoa Porridge nur aus Zufall entstanden. Oder zugegebenermaßen deshalb, weil ich die neuen Quinoakörner aus der Verpackung aus Versehen in die Chiasamen Dose nachgefüllt habe. Dieses kleine Missgeschick habe ich erst eben bemerkt, als […]

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Kuchen Süße Verführungen Veganes Gebäck

Rosenkuchen mit Apfel-Zimt-Füllung

6 Kommentare zu Rosenkuchen mit Apfel-Zimt-Füllung

Ich erinnere mich daran, dass meine Mutter in Sommermonaten meiner Kindheit oftmals einen leckeren Kuchen gebacken hat, der aus kleinen Apfelschnecken bestand.
Da ich diesen Kuchen noch nie zuvor gebacken hatte, ihn heute aber unbedingt backen wollte, musste meine Mutter mir das Rezept heraussuchen.
Der Kuchen besteht aus vielen kleinen Apfelschnecken, die beim Backen verschmelzen.
Zu meinen Worten kann ich hinzufügen, dass der Kuchen sehr viel einfacher zu backen war als ich dachte!

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Brot Brot und Frühstücksideen

Dinkel Kürbiskernbrot – in fünf Minuten gebacken

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Zum Frühstück, Vesper oder als Beilage zu einem Salat gibt es nichts leckereres als ein frisches und vor allem selbst gebackenes Brot.
Oftmals muss der Teig für ein leckeres Brot aber sehr lange gehen oder man muss mehrere Teige über verschiedene Zeiträume mischen.
Dennoch hat man manchmal nicht diese Zeit. Es muss schnell gehen und aus Zeitmangel wird dann doch zum Brot aus der Bäckerei gegriffen.

Mit diesem Brotrezept allerdings kann man in kurzer Zeit ein leckeres und reichhaltiges Brot zaubern!

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Brot und Frühstücksideen Dessert Porridge & Müsli Süße Verführungen

Chia Schoko Pudding mit Bananentopping

6 Kommentare zu Chia Schoko Pudding mit Bananentopping

Pudding ist toll und lecker! Ich könnte wirklich jeden Tag Pudding essen.
Doch leider ist Pudding nicht die gesündeste Variante für einen alltäglichen Snack…
Aus diesem Grund habe ich das „Superfood“, das ich normalerweise nur meinem morgendlichen Porridge hinzufüge, als Pudding-Variante getestet.

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Kuchen Süße Verführungen Veganes Gebäck

Apfelkuchen mit Teigdeckel aus leckerem Streuselteig

9 Kommentare zu Apfelkuchen mit Teigdeckel aus leckerem Streuselteig

Heute Morgen habe ich Lust gehabt, einen Kuchen mit richtig vielen Streusel zu backen.
Allerdings sollte der Kuchen so gebacken/ zubereitet werden, damit die Streusel nicht auf Anhieb erkannt werden.
Aus diesem Grund habe ich mich für den Apfelkuchen mit Teig-Deckel entschieden.
In diesem Kuchen sind aber richtig viele Streusel versteckt.
Wie das denn? Ganz einfach:
Boden, Rand und der Deckel bestehen aus Streuselteig bzw. Mürbeteig.

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