In diesem Beitrag entführe ich dich in die faszinierende Welt der schwedischen Küche und präsentiere dir ein Rezept, das dich garantiert begeistern wird: eine köstliche vegane Schwedische Apfeltorte! Schwedische Apfeltorte Äppelkaka Eine schwedische Apfeltorte, auch bekannt als „Äppelkaka“, ist ein traditionelles schwedisches Dessert, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Sie ist perfekt […]
Kategorie: Kuchen
Veganer Osterkuchen – Colombia Pasquale mal anders
Ostern steht vor der Tür – und was wäre dieses Fest ohne einen köstlichen Osterkuchen? Dieses Ostern gibt es einen ganz speziellen Hefekuchen: Colombia Pasquale – ein veganer Osterkuchen, der nicht nur super lecker und super fluffig, sondern auch ein echter Hingucker ist. Mit seinen knalligen Farben und verspielten Dekorationen ist dieser Kuchen das perfekte […]
Veganer Schokoladenkuchen mit Schoko-Ganache
Von Kuchen kann ich einfach nicht genug bekommen! Deshalb ist „Kuchen backen“ quasi schon Programm am Wochenende. Einen richtigen „Liebling“ habe ich nicht, richte mich beim Backen aber gerne nach der Jahreszeit. Während im Winter bzw. der kälteren Jahreszeit eher die schokohaltigen Kuchen dominieren, bevorzuge ich im Sommer leichte Tartes mit Früchten. Und aus diesem […]
Schoko-Erdnuss Kuchen ohne Zucker
Schoko-Erdnuss Aufstrich, Snickers, m&m’s, Schoko-Banane, Jokolade N°2, gebackene Banane mit Schokolade, Reese’s… und noch viele weitere Snacks und Leckereien bestehen aus dem Zusammenspiel von Erdnüssen und Schokolade oder dem von Schokolade mit Banane. Ich liebe all diese Köstlichkeiten sowie die Kombination aus Erdnüssen, Bananen und Schokolade. Mit diesem leckeren Trio habe ich hier bereits die […]
Appeltaart – Apfelkuchen wie aus Amsterdam
Da ich unheimlich gerne mit Äpfeln backe, stelle ich in diesem Beitrag das Rezept für eine super leckere vegane Appeltaart vor.Die Apfeltaart ist sehr fruchtig, etwas zimtig und nicht all zu süß (wenn du auf super süße Kuchen stehst, dann verwende ggf. etwas mehr Zucker als ich im Rezept angegeben habe).Das tolle ist, dass dieser […]
Zwetschgenkuchen ohne Ei
In diesem Beitrag stelle ich euch das Rezept für einen super saftigen Zwetschgenkuchen ohne Ei vor.Da ich ein großer Streusel-Fan bin, habe ich den Zwetschgendatschi selbstverständlich mit vielen Streusel gebacken. Wenn die Streusel stören, können sie ganz einfach weggelassen werden. Wer mich kennt, weiß, dass ich gerne mit Zucker im Gebäck spare.In Teig und Streusel […]
Schneller Ananaskuchen mit Quark
Liebt ihr erfrischende und leichte Kuchen im Sommer so sehr wie ich? Dann werdet ihr dieses Rezept lieben! Ihr findet weiter unten die Schritt-für-Schritt Anleitung für diesen schnellen Ananaskuchen mit Quark. Diese Leckerei ist nicht nur unfassbar lecker, sondern eiweißreich und zuckerarm. Der Tarte-Boden besteht aus einem Mürbeteig. Der erfrischende Belag aus einer Quarkfüllung mit […]
Veganes Osterbrot – Kulitsch mal anders
In diesem Beitrag stelle ich euch das Rezept für ein total fluffiges veganes Osterbrot – auch Kulitsch genannt – vor. Es handelt sich um einen traditionellen ukrainischen (russischen) Hefekuchen.Das Originalrezept für dieses Brotes kommt von Birgit mit dem dem Food Blog „Birgit D“. Die Idee zum Backen diesen Osterbrots kommt vom Event Synchronbacken. Dieses wird […]
Käsekuchen ohne Ei – mit Mürbeteigboden
In diesem Rezept stelle ich einen unfassbar leckeren Käsekuchen ohne Ei – mit Mürbeteigboden und Heidelbeeren vor. Der Käsekuchen aka Quarkkuchen ist ein Kuchen, der hauptsächlich aus Quark oder Frischkäse gebacken wird. Er zählt weltweit zu den beliebtesten Kuchensorten. Kleines Backwissen rund um das Käsekuchen Rezept mit Boden Es gibt keine Grenzen in der Genuss-Kreativität:Denn je nach Geschmack […]
Veganer Zitronenkuchen mit Streusel
In diesem Beitrag stelle ich euch das Rezept für einen mega fluffigen saftigen Zitronenkuchen mit Streusel vor.Das Originalrezept kommt von dem Food Blog „Zucker, Zimt und Liebe“. Es handelt sich um einen Kuchen, den man super in einem Backblech oder einer Auflaufform backen kann. Die Idee zu diesem Zitronenkuchen mit Streusel kommt vom Event Synchronbacken. […]