Mein Mohnkuchen ohne Ei und mit Streusel ist ein super leckerer Kuchen für alle Mohn- und Streusel-Fans!Der Kuchen ist in null Komma nichts zubereitet und gebacken. Und das beste daran ist: er ist einfach unglaublich lecker. Ich muss gestehen, dass ich „Mohnkuchen backen“ schon richtig lange auf meiner To-Do-Liste habe.Hintergrund ist, dass ich mir vor […]
Kategorie: Kuchen
Gewürzkuchen mit Kirschen
In diesem Rezept stelle ich meinen absoluten Lieblings-Kuchen für die Weihnachts- aber auch Winterzeit vor: den Gewürzkuchen mit Kirschen. Diesen Gewürzkuchen kenne ich bereits seit meinen Kindheitstagen. Meine Mutter hat ihn mit jedes Jahr zu meinem Geburtstag im Januar gebacken. Verziert mit Schokolade sowie Smarties oder Gummibärchen und der entsprechenden Kerzenanzahl war es der perfekte […]
Vegane Linzer Apfeltorte
Ich liebe das Backen mit Äpfeln! Es gibt so viele unzählige leckere Apfel-Gebäcke auf dieser Welt. Tatsächlich könnte ich jeden Tag ein anderes Apfel-Rezept ausprobieren & backen. Die Abwechslung beim Zubereiten von köstlichen Speisen macht jedoch das Leben noch schöner, bunter und natürlich noch leckerer 🙂In meinem heutigen Blog-Rezept stelle ich das Rezept für eine […]
Vegane Linzer Torte mit Schuss
Zu meinem Nachmittags-Cappuccino gönne ich mir sehr gerne eine kleine Süßigkeit. Bevorzugt in Form eines Stück Kuchens, eines süßen Stückchens, oder eine anderen Leckerei. Dies hängt meistens damit zusammen, wie viel Zeit ich zum Backen bzw. vorbereiten habe. Wenn es mal ganz schnell gehen muss, dann darf es auch mal ein warmer Toast mit einem Schokocreme-Aufstrich sein. […]
Versunkener Apfelkuchen mit Kakao
Passend zu einem leckeren Cappuccino am Nachmittag gönne ich mir meistens eine kleine Süßigkeit in Form eines Kuchenstücks, eines süßen Stückchens, eines Puddings oder eines Cookies.Jedes einzelne dieser Backwaren ist eine Besonderheit an sich. Und jedes einzelne dieser Besonderheiten wird besonders zubereitet.Ich liebe das Backen und das Zubereiten von süßen Köstlichkeiten! Und besonders gerne backe […]
Veganer Apfelkuchen mit Bienenstichdecke
Herbstzeit ist Apfelzeit. Und da ich die leckeren saftigen Früchte in der kühler werdenden Zeit immer in einer großen Vielzahl zu Hause habe, werden damit alle erdenklichen Leckereien gezaubert.Heute habe ich mich für einen veganen Apfelkuchen mit Bienenstichdecke entschieden. Einen veganen Kuchen zu zaubern ist für mich super einfach, da ich immer ohne Eier backe. […]
Einfache Apfeltarte mit Streusel
Heute stelle ich mal wieder ein leckeres Rezept mit Äpfeln vor: eine einfache Apfeltarte mit Streusel.Diese Apfeltarte ist perfekt passend zu einem Cappuccino bzw. Kaffee am Nachmittag, als Frühstück für einen süßen Start in den Tag oder kann natürlich auch zu einem Brunch gereicht werden.Kleiner Tipp: Passend für den Sommer empfehle ich zu einem Stückchen […]
Veganer Butterkuchen vom Blech
Letztes Wochenende wurde das 50. Synchronbacken von Zorra (Kochtopf) und Sandra (Snuggs kitchen) ins Leben gerufen.Am Sonntag zur Feier des Jubiläums wurde ein super leckerer „Butterkuchen“ gebacken.Das Originalrezept stammt von „Hefe und Mehr“.Da ich selbst auf Eier in meiner Ernährung verzichte, habe ich kurzerhand beschlossen, den Butterkuchen vegan zu backen. Also ein veganer Butterkuchen vom […]
Schoko Polenta Kuchen mit Blaubeeren
In diesem Blog-Beitrag stelle ich meinen ersten Polenta Kuchen vor; ein leckerer Schoko Polenta Kuchen mit Blaubeeren.Der Leckerbissen ist vegan und Fodmap geeignet. Zudem kann er vollkommen glutenfrei zubereitet werden, da er komplett ohne Mehl ist. Hauptbestandteil des Schoko Polenta Kuchen mit Blaubeeren ist Maisgries. Dieser verleiht dem Schoko Kuchen einen gewissen Biss und eine […]
Saftiger glutenfreier Schokokuchen -Fodmap geeignet
Zu meinem Nachmittags-Cappuccino gönne ich mir sehr gerne eine kleine Süßigkeit. Ob es ein Stück Kuchen, ein süßes Stückchen, ein Chia Pudding oder eine andere Leckerei ist, hängt meistens von der Zeit ab, die mir nachmittags bleibt, etwas zuzubereiten.Wenn ich überhaupt keine Zeit habe, dann gönne ich mir anstelle einer selbst zubereiteten Köstlichkeit ein Stückchen […]