Kuchen Süße Verführungen Veganes Gebäck

Veganer Osterkuchen – Colombia Pasquale mal anders

Ostern steht vor der Tür – und was wäre dieses Fest ohne einen köstlichen Osterkuchen? Dieses Ostern gibt es einen ganz speziellen Hefekuchen: Colombia Pasquale – ein veganer Osterkuchen, der nicht nur super lecker und super fluffig, sondern auch ein echter Hingucker ist. Mit seinen knalligen Farben und verspielten Dekorationen ist dieser Kuchen das perfekte […]

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Dessert Süße Verführungen

Grieß Dessert mit Aprikosenmousse

Die Kombination aus Milch, feinem Grieß und süßen Aromen ist der perfekte Abschluss für jede Mahlzeit.Der Geschmack von Grieß erinnert mich an meine Kindheit. An gemütliche Abende, warme süße Mahlzeiten, viel Lachen und Quatsch machen… Noch heute liebe ich süße Gerichte mit Grieß. Vielleicht ja sogar wegen der tollen Erinnerungen 🙂 Und deshalb stelle ich […]

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Dessert Süße Verführungen

Quark Apfel Dessert mit Granola

Leckere Kuchen, süße Stückchen, Cookies oder Desserts versüßen meinen Alltag und natürlich den meiner Mitmenschen! Obwohl alles andere als gesund, liebe ich alle diese Leckereien! Selbstverständlich nicht alle auf einmal. Das wäre tatsächlich für mich als Süß-Liebhaber zu viel süß & zu viel Zucker.Zu meinem Nachmittags-Cappuccino gönnen ich mir jedoch täglich eine süße Köstlichkeit. Da […]

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Süße Verführungen Süßes Gebäck & Co. Veganes Gebäck

Mutschel Rezept aka Dreikönigskuchen Rezept

Weil ich frisches Gebäck so sehr liebe, stelle ich hier ein ganz besonderes Gebäck aus dem Schwäbischen vor: das Rezept für eine Mutschel aus Dinkelmehl. Die Mutschel – auch bekannt als Dreikönigskuchen – ist ein süßes Hefe-Gebäck, welches aus der Region Reutlingen in Süddeutschland kommt. Traditionell kann man die Mutschel jedes Jahr um den 6. […]

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Kuchen Süße Verführungen Veganes Gebäck

Veganer Schokoladenkuchen mit Schoko-Ganache

Von Kuchen kann ich einfach nicht genug bekommen! Deshalb ist „Kuchen backen“ quasi schon Programm am Wochenende. Einen richtigen „Liebling“ habe ich nicht, richte mich beim Backen aber gerne nach der Jahreszeit. Während im Winter bzw. der kälteren Jahreszeit eher die schokohaltigen Kuchen dominieren, bevorzuge ich im Sommer leichte Tartes mit Früchten. Und aus diesem […]

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Kuchen Süße Verführungen Veganes Gebäck

Schoko-Erdnuss Kuchen ohne Zucker

Schoko-Erdnuss Aufstrich, Snickers, m&m’s, Schoko-Banane, Jokolade N°2, gebackene Banane mit Schokolade, Reese’s… und noch viele weitere Snacks und Leckereien bestehen aus dem Zusammenspiel von Erdnüssen und Schokolade oder dem von Schokolade mit Banane. Ich liebe all diese Köstlichkeiten sowie die Kombination aus Erdnüssen, Bananen und Schokolade. Mit diesem leckeren Trio habe ich hier bereits die […]

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Kuchen Süße Verführungen Veganes Gebäck

Appeltaart – Apfelkuchen wie aus Amsterdam

Da ich unheimlich gerne mit Äpfeln backe, stelle ich in diesem Beitrag das Rezept für eine super leckere vegane Appeltaart vor.Die Apfeltaart ist sehr fruchtig, etwas zimtig und nicht all zu süß (wenn du auf super süße Kuchen stehst, dann verwende ggf. etwas mehr Zucker als ich im Rezept angegeben habe).Das tolle ist, dass dieser […]

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Süße Verführungen Süßes Gebäck & Co. Veganes Gebäck

Einfache Lebkuchen ohne Ei schnell gebacken

Es ist erst Ende Oktober und schon ist es wieder so weit: die Vor-Weihnachtszeit steht vor der Türe. Ähnlich wie die Osterzeit ist sie eine der süßesten Zeiten im Jahr; nur halt länger. Denn bereits mit dem Ende des Sommers beginnt die Lebkuchen- und Spekulatius-Saison in den Supermärkten. Somit gibt es Weihnachts-Leckereien für ca. 4 Monate […]

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Süße Verführungen Süßes Gebäck & Co. Veganes Gebäck

Vegane Muffins ohne Zucker

In diesem Blog Beitrag stelle ich euch die leckersten und fluffigsten Muffins vor, die ich je gebacken habe: Vegane Muffins ohne Zucker.Diese kleinen Leckereien sind nicht nur super lecker, sondern auch noch relativ gesund obendrein!Die veganen Apfelmus Muffins werden aus Dinkel-(vollkorn-) Mehl und komplett ohne Zucker gebacken. Die Süße kommt von einer reifen Banane, ungezuckertem […]

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Zwetschgenkuchen ohne Ei

In diesem Beitrag stelle ich euch das Rezept für einen super saftigen Zwetschgenkuchen ohne Ei vor.Da ich ein großer Streusel-Fan bin, habe ich den Zwetschgendatschi selbstverständlich mit vielen Streusel gebacken. Wenn die Streusel stören, können sie ganz einfach weggelassen werden. Wer mich kennt, weiß, dass ich gerne mit Zucker im Gebäck spare.In Teig und Streusel […]

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