Süße Verführungen

Waldfrucht Buttermilch Muffins

In diesem Blog Beitrag stelle ich euch leckere, fluffige und natürlich ei-freie Muffins vor: die Waldfrucht Buttermilch Muffins. Ich liebe Muffins! Meiner Meinung nach sind sie ein wirklich tolles Gebäck: Sie sind vielfältig; diverse Früchte (frisch, gefroren oder aus Gläsern/ Dosen) können verarbeitet werden. Sie können süß wie auch deftig zubereitet werden. Perfektes Fingerfood. Einzeln […]

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Süße Verführungen

Veganer Ofenschlupfer mit Apfel und Rosinen

Dies ist das perfekte süße Rezept für die Resteverwertung von alten Brötchen bzw. Brot jeder Art. Es handelt sich um das Rezept eines Ofenschlupfers. Das Rezept kommt aus dem Schwäbischen und wird traditionell aus hellen Brötchen oder Hefezopf, Milch, Ei, Äpfel, Zucker und Mandeln zubereitet. Je nach Wunsch ist es ein Dessert oder eine Hauptmahlzeit. […]

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Süße Verführungen

Saftiger Schokoladen Marmorkuchen ohne Ei

Für alle Schokoladen-Liebhaber habe ich hier den Must-have oder must-bake Kuchen! Kombiniert zu einem Kaffee, Cappuccino oder einem anderen Getränk ist dieser Kuchen ein wahrer Momentgenuss!In diesem Rezept stelle ich einen super leckeren und super saftigen Schokoladen Marmorkuchen ohne Ei vor. Ein Marmorkuchen wird aus einem klassischen Rührteig zubereitet. Er besteht aus einer hellen sowie […]

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Süße Verführungen

Basische Apfel-Vollkorn-Teilchen

Ich liebe die Vielfalt von Kuchen und anderen süßen Leckereien!Nur ungern verzichte ich auf meine tägliche Ration “süß” am Nachmittag. Zur Zeit ernähre ich mich nach dem Prinzip des Basenfastens.Das Basenfasten ist eine zeitlich begrenzte Kur um das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper wieder in Einklang zu bringen.Diese Ernährungsweise praktiziere ich jährlich für ein bis zwei Wochen.Hunger […]

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Apfelkuchen basisch und vegan

Mit Äpfel zu backen ist wirklich vielfältig!Es gibt unzählige leckere Rezepte mit den Früchten. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass man das Obst wirklich überall kaufen. Diese Woche ernähre ich mich nach dem Prinzip des Basenfastens. Das Basenfasten ist eine zeitlich begrenzte Kur um das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper wieder in Einklang zu bringen.Diese Ernährungsweise praktiziere ich […]

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Süße Verführungen

Mohnkuchen ohne Ei und mit Streusel

Mein Mohnkuchen ohne Ei und mit Streusel ist ein super leckerer Kuchen für alle Mohn- und Streusel-Fans!Der Kuchen ist in null Komma nichts zubereitet und gebacken. Und das beste daran ist: er ist einfach unglaublich lecker. Ich muss gestehen, dass ich “Mohnkuchen backen” schon richtig lange auf meiner To-Do-Liste habe.Hintergrund ist, dass ich mir vor […]

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Süße Verführungen

Gewürzkuchen mit Kirschen

In diesem Rezept stelle ich meinen absoluten Lieblings-Kuchen für die Weihnachts- aber auch Winterzeit vor: den Gewürzkuchen mit Kirschen. Diesen Gewürzkuchen kenne ich bereits seit meinen Kindheitstagen. Meine Mutter hat ihn mit jedes Jahr zu meinem Geburtstag im Januar gebacken. Verziert mit Schokolade sowie Smarties oder Gummibärchen und der entsprechenden Kerzenanzahl war es der perfekte […]

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Süße Verführungen

Vegane Linzer Apfeltorte

Ich liebe das Backen mit Äpfeln! Es gibt so viele unzählige leckere Apfel-Gebäcke auf dieser Welt. Tatsächlich könnte ich jeden Tag ein anderes Apfel-Rezept ausprobieren & backen. Die Abwechslung beim Zubereiten von köstlichen Speisen macht jedoch das Leben noch schöner, bunter und natürlich noch leckerer 🙂In meinem heutigen Blog-Rezept stelle ich das Rezept für eine […]

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Süße Verführungen

Weckmann Rezept aus süßem Hefeteig

Ich liebe das Backen von Kuchen und Plätzchen sowie das Zubereiten von leckeren Brotaufstrichen. Aus diesem Grund gibt es bei mir passend zur Vorweihnachtszeit eine Vielzahl an Leckereien. Im heutigen Blog Beitrag stelle ich ein Weckmann Rezept vor. Diese leckeren Kerlchen werden aus einem süßen Hefeteig gebacken.Der Name Weckmann ist in Baden-Württemberg geläufig und wird […]

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