Mit diesem Rezept für die vegane Apfeltorte nach schwedischer Art entführe ich euch für eine kleine Zeit in die zauberhafte Welt der schwedischen Dessertkunst.Dieser leckere Kuchen vereint lockeren Biskuitboden mit süßem Apfeltopping und sorgt dadurch für einen einzigartigen skandinavischen Geschmack. Geriebene Apfelstücke, gewürzt mit Zimt, lassen diese vegane Apfeltorte zu einem wahren Genuss werden. Inspiriert […]
Schlagwort: Kuchen
FODMAP Kuchen – Polentakuchen einfach & lecker
In diesem Beitrag stelle ich euch einen köstlichen Kuchen vor, der perfekt in eine FODMAP-arme Ernährung passt – ohne Kompromisse bei Geschmack und Genuss einzugehen: den FODMAP Kuchen bzw. Polentakuchen.Mit diesem Kuchen zaubert ihr eine glutenfreie, laktosefreie und zuckerfreie Köstlichkeit, die selbst bei einer veganen Ernährung genossen werden kann. FODMAP Kuchen Dieser FODMAP-Kuchen, basierend auf […]
Apfelkuchen vegan mit Streusel
Beim Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen in der Wohnung kommen mir sofort Gedanken an einen warmen, sonnigen Herbsttag, an Ruhe und Gelassenheit oder an Erlebnisse mit meinen Lieblingsmenschen in den Sinn. Was gibt es schöneres, als all diese positiven Momente zu teilen?Aus diesem Grund stelle ich euch heute einen meiner Lieblings-Kuchen vor: Apfelkuchen vegan mit […]
Schwedische Apfeltorte vegan
In diesem Beitrag entführe ich dich in die faszinierende Welt der schwedischen Küche und präsentiere dir ein Rezept, das dich garantiert begeistern wird: eine köstliche vegane Schwedische Apfeltorte! Schwedische Apfeltorte Äppelkaka Eine schwedische Apfeltorte, auch bekannt als “Äppelkaka”, ist ein traditionelles schwedisches Dessert, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Sie ist perfekt […]
Veganer Osterkuchen – Colombia Pasquale mal anders
Ostern steht vor der Tür – und was wäre dieses Fest ohne einen köstlichen Osterkuchen? Dieses Ostern gibt es einen ganz speziellen Hefekuchen: Colombia Pasquale – ein veganer Osterkuchen, der nicht nur super lecker und super fluffig, sondern auch ein echter Hingucker ist. Mit seinen knalligen Farben und verspielten Dekorationen ist dieser Kuchen das perfekte […]
Mutschel Rezept aka Dreikönigskuchen Rezept
Weil ich frisches Gebäck so sehr liebe, stelle ich hier ein ganz besonderes Gebäck aus dem Schwäbischen vor: das Rezept für eine Mutschel aus Dinkelmehl. Die Mutschel – auch bekannt als Dreikönigskuchen – ist ein süßes Hefe-Gebäck, welches aus der Region Reutlingen in Süddeutschland kommt. Traditionell kann man die Mutschel jedes Jahr um den 6. […]
Veganer Schokoladenkuchen mit Schoko-Ganache
Von Kuchen kann ich einfach nicht genug bekommen! Deshalb ist “Kuchen backen” quasi schon Programm am Wochenende. Einen richtigen “Liebling” habe ich nicht, richte mich beim Backen aber gerne nach der Jahreszeit. Während im Winter bzw. der kälteren Jahreszeit eher die schokohaltigen Kuchen dominieren, bevorzuge ich im Sommer leichte Tartes mit Früchten. Und aus diesem […]
Schoko-Erdnuss Kuchen ohne Zucker
Schoko-Erdnuss Aufstrich, Snickers, m&m’s, Schoko-Banane, Jokolade N°2, gebackene Banane mit Schokolade, Reese’s… und noch viele weitere Snacks und Leckereien bestehen aus dem Zusammenspiel von Erdnüssen und Schokolade oder dem von Schokolade mit Banane. Ich liebe all diese Köstlichkeiten sowie die Kombination aus Erdnüssen, Bananen und Schokolade. Mit diesem leckeren Trio habe ich hier bereits die […]
Appeltaart – Apfelkuchen wie aus Amsterdam
Da ich unheimlich gerne mit Äpfeln backe, stelle ich in diesem Beitrag das Rezept für eine super leckere vegane Appeltaart vor.Die Apfeltaart ist sehr fruchtig, etwas zimtig und nicht all zu süß (wenn du auf super süße Kuchen stehst, dann verwende ggf. etwas mehr Zucker als ich im Rezept angegeben habe).Das tolle ist, dass dieser […]
Einfache Lebkuchen ohne Ei schnell gebacken
Es ist erst Ende Oktober und schon ist es wieder so weit: die Vor-Weihnachtszeit steht vor der Türe. Ähnlich wie die Osterzeit ist sie eine der süßesten Zeiten im Jahr; nur halt länger. Denn bereits mit dem Ende des Sommers beginnt die Lebkuchen- und Spekulatius-Saison in den Supermärkten. Somit gibt es Weihnachts-Leckereien für ca. 4 Monate […]