Ein ausgiebiges Frühstück oder Brunch am Wochenende ist eine wundervolle Möglichkeit, den Tag zu beginnen und sich Zeit für Genuss und Entspannung zu gönnen. Und was könnte besser dazu passen als frisch gebackene Brötchen?In dem heutigen Beitrag stelle ich euch das Rezept für leckere und saftige Hafer-Quark-Brötchen vor. Die Kombination aus Mehl, Haferflocken, Quark, Joghurt […]
Kategorie: Brot und Frühstücksideen
Osterbrötchen für den Osterbrunch
In dem heutigen Blog-Beitrag stelle ich euch ein ganz tolles Rezept für euren Osterbrunch vor: weiche fluffige und ungemein saftige Osterbrötchen in Hasenform.Diese niedlichen kleinen Kunstwerke sind nicht nur eine Augenweide für Klein und Groß, sondern auch definitiv ein Gaumenschmaus, der mit seinem luftigen Teig und den süßen Rosinen-Augen jeden Osterbrunch oder Kaffeetisch verzaubert. Das […]
Quinoa-Brötchen mit Dinkel & Quark
Diese Quinoa-Brötchen hier sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und bieten ein weiches Inneres und knuspriges Äußeres, das jeden Bissen zu einem Genuss macht. Willkommen zu einem neuen köstlichen Rezept auf meinem Food Blog! Hier stelle ich euch meine knusprigen Quinoa-Brötchen mit Dinkelmehl und Quark vor. Die Kombi aus Quinoa, Dinkel […]
Marokkanisches Fladenbrot
In meinem ersten Marokko-Urlaub habe ich dieses Fladenbrot kennen- und lieben gelernt. Marokkanisches Fladenbrot ist ein unverzichtbares Element vieler Mahlzeiten in Marokko. Dieses typische Fladenbrot zeichnet sich durch seine weiche Textur, sein leichtes Aroma und seine vielseitige Verwendung aus. Bei einem Kochkurs vor Ort konnte ich lernen, dieses leckere und fluffige Brot selbst zu backen. […]
FODMAP Brot – Haferflocken Quark Brot
Große Brotliebe – immer – denn ohne Brot ist das Leben doch nur halb so schön. In diesem Beitrag stelle ich euch ein Brot vor, das fodmap-arm, glutenfrei, laktosefrei und komplett ohne Mehl ist: das FODMAP Brot bzw. Haferflocken Quark Brot.Ganz gleich, ob ihr Unverträglichkeiten berücksichtigen möchtet, eine spezielle Diät verfolgt oder einfach nur nach […]
Frühstücksbrötchen selber backen
Frühstücksliebhaber aufgepasst! Wenn ihr auf der Suche nach einer leckeren und auch gesunden Möglichkeit seid, um euren Tag zu beginnen, dann sind diese Frühstücksbrötchen aus Dinkelmehl genau das Richtige. Diese knusprigen Brötchen sind zum einen ein wahrer Genuss für den Gaumen und zum anderen stehen sie für eine ernährungsbewusste Brötchenwahl. Warum fragt ihr euch?! Ganz […]
Milchhörnchen Rezept – vegan möglich
Ich liebe frisch gebackene Brötchen! Es gibt kaum etwas Besseres, als den Duft von warmen, knusprigen Brötchen, die gerade aus dem Ofen kommen. In diesem Beitrag möchte ich mit euch eines meiner Lieblingsbrötchen teilen: das Milchhörnchen Rezept. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch relativ einfach zum Zubereiten.Diese zarten und fluffigen Brötchen sind der perfekte […]
Panini Brötchen selber machen & lecker zubereiten
In diesem Beitrag stelle ich euch ein leckeres Rezept für Panini Brötchen vor.Diese Brötchen sind eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Mit ihrer knusprigen Kruste und ihrem weichen, luftigen Inneren sind sie perfekt für Sandwiches, Burger oder auch einfach als Beilage zu Suppen und Salaten. In diesem Rezept zeige ich euch, wie ihr diese leckeren […]
Einfaches Dinkelvollkornbrot Rezept
Ein einfaches Dinkelvollkornbrot selber backen: Lerne mit diesem Dinkelvollkornbrot Rezept, wie du zu Hause ein gesundes und köstliches Dinkelvollkornbrot selber backst. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine gesunde Ernährung lieben 🙂 Dinkelvollkornbrot In diesem Beitrag stelle ich euch ein super leckeres und einfaches Dinkelvollkornbrot Rezept vor. Angelehnt habe ich dieses Rezept an das […]
Walnuss-Baguette aus Dinkelmehl
Ich liebe Baguette! Dieses leckere knusprige Weißbrot französischen Ursprungs ist einfach himmlisch. Ich könnte es jeden Tag und gefühlt zu jeder Mahlzeit essen.Mal Hand aufs Herz: wer kann schon bei einem leckeren knusprigen Baguette widerstehen? Ich nicht. Alleine beim Gedanken an ein frisch gebackenes Baguette kommen mir der leckere Duft, die feste raue Kruste und […]