In dem oftmals hektischen Alltag wird das Kochen bzw. Zubereiten von gesunden Gerichten meist hinten angestellt.Gesunde und abwechslungsreiche Speisen bestehen meistens aus verschiedenem Gemüse kombiniert mit einer sättigenden Zutat.Die einfache und schnelle Zubereitung dieser Gerichte wird häufig unterschätzt.In diesem Buchweizen Gemüse Pfanne Rezept lernt ihr ein leckeres Gericht kennen, das in wenigen Minuten gekocht ist. […]
Kategorie: Herzhafter Genuss
Köstliche Gemüse Schinken Quiche ohne Ei
Diese köstliche Quiche ohne Ei ist für jeden das perfekte Rezept, der keine Eier zu Hause hat, eine Allergie hat oder einfach keine Eier mag.
Obwohl diese Quiche komplett ohne Eier zubereitet wird, ist das Ergebnis eine perfekte und leckere Tarte, die von der Konsistenz her sehr gut mit einer vergleichbaren Quiche mit Eiern mithalten kann.
Diese Quiche ohne Ei ist ein Gericht, das ich bereits seit meinen Kindheitstagen kenne. Wenn mein Papa ein besonderes Essen zubereiten wollte, hat er sich meistens für eine Tarte Variante entschieden.
Meine Lieblingsfüllung war schon damals eine mit Schwarzwurzeln und gekochtem Schinken. Meiner Meinung nach passen zu dieser Kombination sehr gut Zucchini und Fetakäse; deshalb sind alle diese Zutaten Bestandteile meiner Variante.
Mit Mozzarella gefüllte Hackfleischbällchen
Ein leckeres Gericht zu kochen bedeutet nicht, stundenlang in der Küche zu stehen. Vielmehr bedeutet es, sich das zu gönnen, auf das man Lust hat – egal welche Zeit es benötigt. Vorteilhaft ist es natürlich, wenn es unkompliziert ist. Ein weiterer Vorteil (vor allem wenn man hungrig ist) ist, wenn es nicht ganz so zeitaufwändig […]
Indisches Rotes Linsen Dal mit Kichererbsen
In diesem Rezept stelle ich euch ein super leckeres Gericht aus der indischen Küche vor: Indisches Rotes Linsen Dal mit Kichererbsen. Ob im Winter bei kühlen Temperaturen oder im Sommer – das Gericht kann man wirklich immer essen.Kombiniert mit Reis ist das Dal ein sehr „leichtes“ Essen. Dal ist eine Speise der indischen und pakistanischen […]
Lauch-Käse-Suppe mit Pumpernickel Croûtons
Im Winter liebe ich Suppen in jeder erdenklichen Geschmacksrichtung.In diesem Beitrag stelle ich mal eine ganz interessante Variante vor: eine Lauch-Käse-Suppe mit leckeren Pumpernickel Croûtons. Eine Suppe ist eine leckere und gesunde Mahlzeit. Sie versorgt mit viel Flüssigkeit und wärmt den Körper von innen.Zusätzlich liefert die Suppe gesunde Inhaltstoffe wie Vitamine, Eisen und Zink – das unterstützt […]
Einfache basische Gemüsesuppe – gesund & lecker
Im Winter liebe ich Suppen in jeder erdenklichen Geschmacksrichtung.Suppen sind eine leckere, wärmende und gesunde Mahlzeit. In diesem Beitrag stelle ich das Rezept für eine einfache basische Gemüsesuppe vor. Die Suppe ist geeignet für all diejenigen, die sich basisch, vegetarisch oder vegan ernähren. Die einfache Gemüsesuppe überzeugt in ihrer gesunden Zusammensetzung, der schnellen und einfachen […]
Bester Pizzateig für eine Pizza wie aus Italien
Pizza essen im Restaurant, Pizza vom Lieferdienst, Pizza aus dem Tiefkühlregal oder selbst gemacht.
Pizza ist lecker, schnell erhältlich und es kann super viel Spaß machen wenn man den Teig selbst zubereitet.
mediterraner vegetarischer Flammkuchen
Nachdem ich euch vor einigen Monaten das Rezept für die schwäbischen Dinnete vorgestellt habe, möchte ich hier ein ähnliches Rezept vorstellen: Mediterraner vegetarischer Flammkuchen.Er besteht aus einem einfachen Teig, einer Schmandcreme und dem Gemüse-/ Käse Topping.Er ist schnell zubereitet aber eine richtige Köstlichkeit! Im Gegensatz zu den Dinneten, die aus einem Hefeteig bestehen, besteht ein […]
leckere und einfache Kohlrabicremesuppe
Passend zur kühler werdenden Jahreszeit stelle ich in diesem Rezept eine super geschmackvolle und einfache Kohlrabicremesuppe vor. Die Suppe selbst ist in einigen Minuten zubereitet und benötigt außer der aromatischen Kohlrabiknolle kein weiteres Gemüse. Die Suppe kann komplett vegan zubereitet werden.Wenn man einen Teil der benötigten Flüssigkeit durch Pflanzen- oder Kuhmilch ersetzt, wird die Suppe […]
Rustikale Pfannenpizza
Letztes Wochenende wurde das 51. Synchronbacken von Zorra (Kochtopf) und Sandra (Snuggs kitchen) ins Leben gerufen.Alle Teilnehmer des Backevents haben eine Pfannenpizza gebacken.Das Originalrezept der Crispy Cheesy Pan Pizza stammt von „King Arthur“.Die Teig-Menge reicht für genau eine Pizza mit einem Pfannendurchmesser von 23 cm und ist genau richtig für zwei Personen. Es ist bereits das […]