In diesem Beitrag stelle ich das Rezept für ein leckeres indisches Butter Chicken – auch bekannt als Murgh Makhani – vor. Es ist ein indisches Gericht, das sehr einfach zu kochen ist. Hauptbestandteil der würzigen cremigen Sauce sind passierte Tomaten – verfeinert mit Joghurt und . Die Indische Küche umfasst viele verschiedene Gerichte und Kochstile, die vom […]
Autor: Désirée
Erdnuss Muffins mit Haferflocken
Erdnüsse und Haferflocken bereichern täglich mein Leben! Bereits mein Morgen startet mit einem leckeren und gesunden Porridge. Die Hauptzutat sind Haferflocken. In Kombination mit frischen Früchten, Saaten und Nüssen mixe ich mir jeden Tag ein abwechslungsreiches Frühstück. Zudem darf eine Hand voll Erdnüsse oder ein Löffel Erdnussbutter nicht fehlen. Da ich beide Zutaten, vor allem […]
Käsekuchen ohne Ei – mit Mürbeteigboden
In diesem Rezept stelle ich einen unfassbar leckeren Käsekuchen ohne Ei – mit Mürbeteigboden und Heidelbeeren vor. Der Käsekuchen aka Quarkkuchen ist ein Kuchen, der hauptsächlich aus Quark oder Frischkäse gebacken wird. Er zählt weltweit zu den beliebtesten Kuchensorten. Kleines Backwissen rund um das Käsekuchen Rezept mit Boden Es gibt keine Grenzen in der Genuss-Kreativität:Denn je nach Geschmack […]
Veganer Zitronenkuchen mit Streusel
In diesem Beitrag stelle ich euch das Rezept für einen mega fluffigen saftigen Zitronenkuchen mit Streusel vor.Das Originalrezept kommt von dem Food Blog „Zucker, Zimt und Liebe“. Es handelt sich um einen Kuchen, den man super in einem Backblech oder einer Auflaufform backen kann. Die Idee zu diesem Zitronenkuchen mit Streusel kommt vom Event Synchronbacken. […]
Walnuss Feigen Brot mit Dinkelmehl
Das stimmige Zusammenspiel aus Walnuss und Feige habe ich zum ersten Mal vor zwei Jahren in einem Amsterdamer Café kennengelernt. Zum Frühstück wurde eine Variation von selbst gebackenen Brötchen serviert. Mit unter gab es eine Brötchensorte, welche herb-süßliche Walnüsse sowie süßlich-aromatische Feigen beinhaltete. Diese unfassbar leckere Kombination ist seit diesem Frühstück in Amsterdam nicht mehr […]
Schwäbische Dinnete Rezept
Schon mal was von „schwäbische Dinnete“ gehört?! Als ich diese Wort-Zusammensetzung zum ersten Mal hörte, konnte ich überhaupt nichts damit anfangen. Ich wusste nicht, ob es sich dabei um ein Brettspiel, ein Gericht oder ein neues Theaterstück handelt. Wohnhaft im schönen schwäbischen Stuttgart, bin ich schon sehr bald in den Genuss gekommen, eine schwäbische Dinnete […]
Porridge mit Brezelchen und Erdnüssen
Ich frühstücke wirklich gerne. Aus diesem Grund beginnt mein Start in den Tag mit einem leckeren und abwechslungsreichen Frühstück. Unter der Woche muss es allerdings immer ein bisschen schneller gehen. Aus diesem Grund entscheide ich mich immer für ein Porridge oder Overnight Oats. In diesem Rezept stelle ich ein ganz verrücktes Frühstück vor: ein Porridge […]
Chia Pudding mit Mangopüree und kandierten Walnüssen
Ich mag Pudding wirklich super gerne und könnte ihn jeden Tag als Dessert essen. Doch leider ist ein Pudding nicht wirklich der gesündeste Snack.
Aus diesem Grund habe ich zu meiner Chia Schoko-Pudding Variante diese Version des Chia Puddings mit Mangopüree und kandierten Walnüssen getestet für mich entdeckt!
Die Leckerei setzt sich aus einer Kombination der Powerfoods Chiasamen und Quinoakörner zusammen.
Gesüßt wird der Pudding mit Ahornsirup, was im Gegensatz zu Honig weniger Kalorien und dafür mehr Mineralstoffe wie zum Beispiel Eisen, Zink und Magnesium.
Graniert wird der Chia Pudding mit einem selbst gemachten Mangopüree, Obststückchen sowie kandierten Walnüssen.
Luftige Apfel-Streusel-Taler
Ich bin verliebt – und zwar in genau die Leckereien, die auf diesen wunderschönen Fotos zu sehen sind.In diesem Rezept stelle ich euch meine neue „Liebe“ vor. Die super leckeren und luftigen Apfel-Streusel-Taler. Die süßen Stückchen bestehen aus einem süßen und ganz besonders luftigen Hefeteig. Gefüllt sind die leckeren Hefeteilchen mit einer veganen Puddingfüllung sowie […]
Weihnachtliches Schichtdessert mit Spekulatiuskeksen
Weihnachten steht schon wieder vor der Türe und damit – wie alle Jahre wieder – die selbe Frage: Welche Leckereien könnten für die Festtage zubereitet werden?! Schwierige Frage… Denn schließlich gibt es unzählige Köstlichkeiten welche für die Festtage in Frage kommen. Im Umkehrschluss gibt es natürlich auch unzählige Geschmäcker wenn die ganze Familie zusammen kommt […]